武蔵浦和で焼肉意外と知らないタンの部位！それぞれの特徴は？｜ たんたたん 武蔵浦和ならたんたたん 武蔵浦和店

こんにちは、たんたたん武蔵浦和PR担当です。

おいしいタンが食べたいとお越しいただく皆様、今回は、意外としらないタンの部位についてご紹介します。メニューをオーダーする前に、豆知識として知っておいていただくと、オーダーする際に、好みのものが選びやすくなりますよ！お食事中の話題としても、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

部位で食感が大きく変わる！

タン元・タン中・タン先はそれぞれ、舌のどの部分かを長さで示しています。タン元は舌の根本の部分で、前にいくにしたがってタン中→タン先に続きます。タン下は、舌の下側を意味し、タン元からタン中にかけての下側を食材で使うのが一般的です。

タンは、ほかの部分のお肉と同じように、部位によって食感や旨みが変わります。タン元は動かくすことが少ないため、柔らかな食感が楽しめます。タン先に近づくほど、動かすことが多いため、歯ごたえが楽しめるようになります。

 

タンのおいしさとことん追求したい方に！

タンのおいしさをとことん追求したい方におすすめのメニューが、「タンホルモン」935円（税込み）です。タン下の隠れた希少部位、抜群にやわらかく脂がたっぷり乗って、とってもジューシーです。タン好きさんには、ぜひともお召し上がりいただきたい逸品。タンを一本一本、皮から剥いて丁寧な仕込みをしているからこそ完成される味わい！ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

 

武蔵浦和駅より徒歩2分。

タンにこだわった美味しい焼肉さんです。

タンの焼肉をメインにホルモンやカルビなど、こだわりの肉が揃っています。

各素材に合った焼き加減や食べ方がございますので、気軽にスタッフにお尋ねください。

宴会だけでなく、ご家族やご友人同士などさまざまなシーンでぜひご利用ください。

貸切も可能です。店舗までお問い合わせください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7498

以上、たんたたん武蔵浦和PR担当でした。

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